ЗЕМЛЕДЕЛИЕ УХУДШИЛО ЗДОРОВЬЕ
Аманда Маммерт (Amanda Mummert), магистрант Университета Эмори (Emory University), США провела исследование статистики данных о росте и здоровье людей в период распространения земледелия, сообщает Discovery News. В результате выяснилось, что вопреки расхожему мнению, появление сельского хозяйства привело к понижению этих исследуемых показателей.
Маммерт исследовала такие факторы, как рост, состояние зубов, прочность костей и другие индикаторы здоровья у людей по всему миру с того момента, как они перешли к земледелию. «Кости сами постепенно изменяются. Скелеты не обязательно расскажут вам о том, от чего умер человек, но по ним почти всегда можно определить способность людей адаптироваться и выживать в определенных условиях», — считает Аманда Маммерт.
«Многие люди имеют неверное представление о возникновении земледелия и начале современной цивилизации. Они просто допускают, что появление стабильного источника пищи делает вас здоровым. Однако у ран ... Читать дальше »

ОТ РАКА УМИРАЮТ МЕНЕЕ ОБРАЗОВАННЫЕ
Выпускники университетов и колледжей США умирают от рака в 2,5 раза реже, чем те, кто получил только среднее образование, сообщает Associated Press. К такому поразительному выводу пришли исследователи из Американского онкологического общества (American Cancer Society). Их отчёт опубликован сегодня.
Смертность от всех видов рака мужчин в возрасте от 25 до 64 лет, имеющих за плечами более 16 лет образования (12 лет школы плюс университет), составляет 56 случаев на 100 тыс. в год (данные 2007 года). Мужчины же с только школьным образованием умирают от рака в количестве 148 человек в год. У женщин этот разрыв несколько менее катастрофичен, но тоже ощутим: соответственно, 59 и 119 смертных случаев на 100 тысяч. Особенно ярко эта тенденция проявляется в отношении рака легких.
Отметим, что аналогичные результаты дало исследование Американского онкологического общества, опубликованное в 2007 году, и опиравшееся на данные 2001 года. А вот в 1990-х г ... Читать дальше »

МАСЛО ЗАЩИЩАЕТ ОТ ИНСУЛЬТА
Ученые под руководством Сесилии Самьери (Cecilia Samieri) из национального института здравоохранения и медицинских исследований (National Institute of Health and Medical Research), Бордо, Франция, провели исследование с участием почти 7625 волонтеров и выяснили, что добавление в пищу оливкового масла снижает вероятность инсульта на 41%, сообщает Daily Mail. Результаты исследования были опубликованы в журнале Neurology.
Таким образом, по мнению ученых, оливковое масло — это дешевый и простой способ предотвратить инсульты, частые среди пожилых людей. В процессе исследования ученые наблюдали за 7625 волонтерами в возрасте 65 лет и выше, у которых не было инсульта. Ученые разделили их на три группы: «совсем нет» — тех, кто совсем не использовал оливкового масла, «средне» — тех, кто использовал его в готовке или ел с хлебом, и «усиленно» — тех, кто и использовал оливковое масло в готовке, и ел его с хлебом.
Ученые также принимали в расчет, как люди пит ... Читать дальше »